Abbiamo fatto un viaggio in Polonia…restando sulla Tuscolana. Ci è bastato entrare nel locale di Edyta Klim e Alina Stocka: “Dolce Pierozek”.
Un angolo di Polonia comodamente nel quartiere Don Bosco. Abbiamo gustato non solo i famosi ravioli polacchi – i “pierozek” – ma tante altre specialità deliziose.
I pierogi a Roma: un sogno che diventa realtà!
Edith e Alina – rispettivamente psicoterapeuta e fisioterapista con grande esperienza – si incontrano per caso durante una cena organizzata da amici comuni. Si ritrovano sedute una affianco all’altra e da quel momento inizia una svolta importante nelle loro vite. Scoprono di condividere molto…
Entrambe provengono dalla stessa città in Polonia, conoscono bene le abitudini e la cucina tradizionale del loro paese e soprattutto hanno un sogno comune nel cassetto: creare insieme un luogo dove gli aromi della cucina polacca si possano fondere con la calorosa ospitalità italiana.
Anche se a prima vista questa combinazione può sembrare insolita, proprio questo contrasto la rende unica e affascinante.
Così nasce l’idea di aprire una pierogarnia — una raviolandia — nel cuore della Città Eterna. Perché Roma? Roma, con la sua storia millenaria e la sua ricchezza culturale, attrae turisti da tutto il mondo. Edith e Alina vedono in questa città non solo un’opportunità commerciale ma anche un modo per promuovere la cucina polacca e creare un luogo dove i polacchi che vivono in Italia possano sentirsi a casa.
La diversità culturale di Roma, con i suoi abitanti aperti a nuove esperienze culinarie, è il terreno ideale per far conoscere i sapori autentici della Polonia.
Oggi, grazie alla passione e all’impegno di Edith e Alina, la loro raviolandia è diventata un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e accogliente, unendo culture e sapori in un abbraccio di gusto e tradizione.
C'è una squadra di basket fantastica che ci ha emozionato! La loro storia sta conquistando tutti, a Roma e non solo. Molto probabilmente conquisterà anche te. Ci auguriamo che il messaggio di sport, di vera passione e di amicizia che Futura Basket porta in tutti i campi sia diffuso sempre più!
Da oltre 35 anni, Silvio Palermo con la sua Associazione Made in Jail, insegna alle persone detenute l’arte della stampa serigrafica. Una grande storia che è diventata un film verità sulle carceri.
Ogni 26 Luglio - in ricordo del giorno della sua scomparsa - in Viale Amelia, un traversa di Via Tuscolana, viene ricordata Rita Atria: una ragazza di 17 anni che trovò la forza e il coraggio di ribellarsi alla mafia.
Quando il nostro amico Andea Baglioni ci ha mostrato per la prima volta le carte da gioco del Caleidogramma siamo rimasti folgorati, è stato innamoramento a prima vista! Questo gioco di carte ha tanti pregi, tra questi la sua semplicità nell’apprendere le regole e quindi cominciare subito a divertirsi.
Nei giardini di Via Sannio, a San Giovanni, si sono tenuti 3 giorni di feste, incontri, concerti, laboratori, stand e tanti eventi di solidarietà. La Festa di San Giovanni (24 Giugno), preceduta dalla notte delle streghe, è una festa storica della nostra tradizione ed è stata riportata in vita per tornare ad animare il quartiere.
Emanuele è un giovane Chef di appena 19 anni che ha unito la sua passione per la cucina con quella per il web ed ha creato dei bellissimi progetti per esaltare gli aspetti enogastronomici della Tuscolana e non solo.
